油山温泉 油山苑(ゆやまえん)

料理
Cuisine

料理 Cuisine

山と海、静岡の豊富な食材や季節を楽しむ和食。
地元の食材は新鮮なものを出来る限り生産者から直接仕入れ、
板前である主人が日本料理の基本に則りひとつひとつ丁寧に仕上げています。

追加料理(要予約)

猪鍋

創業当時から続く天然ものの猪肉を使った滋味深い味。
野生の猪は自由に山を駆け巡るため低カロリー高タンパク質 。
特に白身(脂身)は不飽和脂肪酸を多く含むなど良質な脂ですので余すところなくいただけます。
たれは油山苑特製味噌仕立て。冬の時期だけでなく1年を通じご用意をしています。

猪鍋
1人前 2,000円(税別)※2人前からのお支度となります。

■お知らせ
季節の会席献立の陶板焼を猪鍋に変更することもできます。
その際は1人前1,500円(税別)要予約・2人前から承ります。

※また入荷の関係でご希望いただいてもご用意できない場合があります。
Today's Schedule
2018.07.18 Wednesday