旬とオクシズしずまえ・静岡らしさを意識した幅広い世代の方に楽しんでもらえる料理です。

献立一例
前菜　椀物　刺身　焼物　1人鍋　蒸物　煮物　揚物　ご飯　水菓子
※お出しする順番が異なる場合がございます。

＜お子様のご利用について＞
大変申し訳ございませんが、ご利用は小学生様以上にてお願いいたします。
（全館貸切利用の場合を除く）
また料理人がひとりのため、大人様と同じの食事内容となりますこと、
何とぞご理解のほどお願い申し上げます。

創業当時から続く天然ものの猪肉を使った滋味深い味。

野生の猪は自由に山を駆け巡るため低カロリー高タンパク質 。
特に白身（脂身）は不飽和脂肪酸を多く含むなど良質な脂ですので余すところなくいただけます。
たれは油山苑特製味噌仕立て。冬の時期だけでなく1年を通じご用意をしています。

地元静岡市を始め静岡県の地酒を取り揃えました。

酒造りに欠かせないいい水が豊富な静岡。
上質な酒を目指し大量生産をしない蔵元が多く、地元以外では飲めない日本酒も多くあります。
是非お試しください。

日本の朝ごはんにご当地ならではをプラス。

静岡黒はんぺんのフライや釜揚げしらす、
清水港に水揚げされた鮪のカマをじっくり時間をかけ焼いて。
朝食にも想いを込めた品々が並びます。

※朝食の提供はご宿泊の方のみです。
※季節、食材の仕入れ状況により内容が変わります。

お食事はカウンターと大テーブルを配したオープンキッチンの食事処となります。

※夕食は一品ずつお出しするため１時間半ほどお時間がかかります。

■

■お食事時間は基本下記の通り
【夕食】
18：00、18：30スタート
【朝食】
8：00、8：30スタート