油山温泉 油山苑(ゆやまえん)

料理
Cuisine

料理 Cuisine

山と海、静岡の豊富な食材や季節を楽しむ和食。
地元の食材は新鮮なものを出来る限り生産者から直接仕入れ、
板前である主人が日本料理の基本に則りひとつひとつ丁寧に仕上げています。

会食・ご宿泊夕食

季節の会席

旬と静岡らしさを意識した幅広い世代の方に楽しんでもらえる料理です。

【献立一例】
前菜 刺身 焼物 煮物 蒸物 陶板焼 揚物 ご飯 水菓子



季節の会席料理 前菜
小さな一品一品に季節を感じる前菜
 
季節の会席料理 刺身盛り合わせ
駿河湾や近海の海の幸
山の有東木わさびを添えて

季節の会席料理 炊き合わせ
伝統の炊合せ
創作料理とその時々で変わる煮物
 
季節の会席料理 てんぷら盛り合わせ
桜えびのかき揚 野菜を変わり衣揚
そして静岡粉末茶の茶塩

 

■夕食又は会食時の料理例です。
■献立には含まれていませんが、陶板焼を猪鍋に変更することができます。
 1人前1,650円(税込)※要予約・2人前から承ります。猪鍋の詳細はこちら       
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